Yemek Organizasyon

Sıcaklık Kontrolünde Kusursuz Deneyim

Yemek Organizasyon

Catering ve toplu yemek hizmetleri sektöründe başarı, hazırlanan yemeğin lezzeti kadar, onun son servis noktasına ulaştığı sıcaklık, tazelik ve hijyen seviyesine bağlıdır. Bu süreç, sadece soğuk zincir değil, sıcak servis gerektiren ürünler için de belirli bir ısı aralığının korunmasını zorunlu kılar. 

Frigojet, yemek organizasyonlarınızın lojistik ayağını bir uzmana emanet etmenizi sağlar. Menünüzdeki sıcak ana yemekten soğuk tatlıya kadar her ürünün, teslimat anına kadar ideal servis kalitesini muhafaza etmesi için tasarlanmış özel çözümler sunuyoruz.

Lezzet ve Güvenliğin Dengesi

Yemek lojistiği, tek bir sıcaklık aralığına bağlı kalmaz. Frigojet olarak, bu karmaşık ihtiyaca yönelik geliştirdiğimiz çözümlerle fark yaratırız.

Sıcak Tutma Garantisi: Özel olarak yalıtılmış, kontrollü ısıtmalı taşıma sistemleri kullanıyoruz. Bu, yemeğin kritik sıcaklık aralığının üzerinde kalmasını sağlayarak hem lezzeti hem de gıda güvenliğini korur.
Soğuk Zincirde Tazelik: Meze, salata, tatlı ve içecekler için +2C ile +8C arasındaki soğuk zincir kurallarını titizlikle uyguluyoruz.
Çapraz Bulaşmayı Önleme: Aynı araç içerisinde farklı sıcaklıktaki ürünlerin (sıcak ve soğuk) birbirini etkilemesini önleyen, fiziksel olarak ayrıştırılmış bölmeler ve termal kutular kullanırız.
Gıda Güvenliğinde Maksimum Hassasiyet

Yemek taşımasında hijyen, tartışılmaz önceliktir. Frigojet, bu alandaki sorumluluğunun bilincindedir.

1
Kayıtlı ve İzlenebilir Taşıma
Tüm sevkiyat boyunca sıcaklık verileri kaydedilir ve analiz edilerek olası riskler kontrol edilir.
2
Sterilizasyon Protokolleri
Araçlarımız ve taşıma ekipmanlarımız, her operasyon sonrası gıda güvenliği standartlarına uygun dezenfeksiyon ve sterilizasyon işlemlerinden geçirilir.
3
Zaman Odaklı Teslimat
Organize edilmiş rota planlama ve GPS takip sistemleri sayesinde, yemeğin belirlenen organizasyon saatinden önce, teslim edilmesi garanti edilir.
Frigojet Çözümleriyle Operasyonel Kolaylık

Catering firmaları ve organizasyon sahipleri için lojistik süreçlerini basitleştiriyoruz.

Esnek Kapasite Seçenekleri: Küçük davetlerden dev kongre organizasyonlarına kadar her ölçekteki ihtiyaca uygun, farklı tonaj ve hacimlerde araç tahsisi.
Geniş Ürün Yelpazesi: Özel pastalardan, dondurulmuş deniz ürünlerine, tüm ana ve ara ürünlerin güvenli taşınması.
Uzman Personel: Yükleme, boşaltma ve taşıma süreçlerinde gıda hijyeni kurallarına hâkim, eğitimli ve tecrübeli sürücü ve operasyon ekibi.

Özel günlerin, kurumsal etkinliklerin ve günlük yemek servislerinin başarısı, Frigojet’in kusursuz Çoklu Sıcaklık Zinciri Yönetimi ile başlar. Lezzet ve hijyenden ödün vermeyen lojistik çözümlerimiz için bize güvenebilirsiniz.

Profesyonel taşımacılık hizmeti
Yardıma mı ihtiyacınız var?
0533 020 67 58

İletişim Kanallarımız

İletişim Bilgileri
Ofis Adresi

Ataköy 7-8-9-10. Kısım Mah. Çobançeşme E-5 Yan Yol Cad. Ataköy Towers A Blok No:20/1 İç Kapı No:70 Bakırköy/İstanbul